Resulta que mi amiga Dim posteo hace un tiempo una receta/tutorial/paso-a-paso de como hacer una torta genial y se nos ocurrió con Helga Vanesa, no solo hacerla, sino documentarlo y blogearlo como contestación al original al mejor estilo vostubo.
He aquí la mencionada fotocrónica:
El brillo del monitor cago todo y no se distingue, pero acá estábamos viendo el post original de Dim.
"Con el fantástico SuperDimitri System usted puede convertir todos estos ingredientes en un explosivo culinario de sopotocientos chocotones en tan solo un par de fotos y no tantas caras de boludo! Llame ya!"
Pedazos del puzzle:
- Bocha de chocolinas
- Barras de chocolate en barra (redunda porque era bocha, que tambien redunda). Elegimos las que decían "Cobertura de Chocolate"
- Gelatina sin sabor
- Crema de leche
- Mantecota
- Lista de todo esto para ir al super sin el monitor abajo del brazo
- Dedos de aprobación
Confieso que fracasamos en obtener uno de los ingredientes, la maldita glucosa.
Conseguimos gluten, pero resulta que esta compra fue por causa de un axioma disléxico, asíque ante la ausencia del ítem posta, dejamos de lado la pifia e, improvisando, resolvimos reemplazarla con azúcar derretido, que es como caramelo, digamos, que es, tipo, más o menos, lo mismo que glucosa... no?
... no?
¬¬
A CALLAR!
Vane derritiendo la manteca con el mero poder de su awesome flequillo.
A la izquierda se ven las barras de chocolate en barra separadas en sus respectivas barras y a su vez cada una de las barras partidas al medio.
A la derecha, io buscando un instrumento de tortura arcaico con el que triturar y pulverizar las inocentes chocolinas.
Found it.
Time to die, chocolerdas!
Negaría que lo disfrute.
Si.
Lo negaría.
Derritiendo las barras de chocolate en barra separadas en sus respectivas barras y a su vez cada una de las barras partidas al medio en una gran amalgama de magma cacaótico (nobel de puesia, 'chas gracia'), porque... porque... porque basta con el individualismo carajo!
"Hola, si, mi pelo es increíble y encima derrito chocolate. Poupée power."
Paso en el cual se tira la manteca derretida sobre las chocolinas trituradas y se mezcla en una cosa toda uggghh que después...
... se pasa a un recipiente para que tome forma de... fondo de recipiente.
Nos quedo algo chata, y temiendo que se escurra la cobertura por los huecos (porque es desfondable) decidimos...
... hacer más! Muajajaja! Mueran chocolinas, mueran! Mueran bien muertas!
Paso en el cual hay que batir la crema de leche como culo de negra en videoclip gangsta hasta que llegue a punto medio, el cual es básicamente mesurado en números imaginarios y esta diseñado específicamente para empujar la psiquis humana a sus más peligrosos e impredecibles extremos.
Pero ella pone cara de que la tiene re clara.
Controlando el derretimiento chocolatíl en el baño maría poniendo cara de goma.
Luego de mezcolanzar la
glucosa, una cucharada de gelatina de éter y un poco de agua hervida, y tirar todo eso en el chocolate, le mandamos la crema nomás.
Hay que tratar de que no desborde, y se derrame manchando todo. No que nos haya pasado a nosotros por supuesto.
Hay que mezclar viste.
Pero te podes hacer el capo y tirar un poco de arte, total...
En este caso es un fenix naciente, pero no de sus cenizas sino de la crisalida de libra, generada por la apertura del manipura universal (guiños por doquier).
Una vez que estaba todo bien homogenetizado (?) lo azotamos sobre la base en el molde mágico.
Y a la heladera... por cinco/seis horas.
Como era mucho tiempo, nos fuimos tomar un te...
... y poner cara de boludo...
... y no poder creer la cantidad estúpida de morfi que acabamos de pedir...
... y hacer chivo a Las Violetas...
... y a servir el te con esos dispositivos que previamente use para poner cara de boludo...
... mientras ponía más cara de boludo.
Pasadas las señaladas horas (un par de veces) la sacamos de la heladera y la presentamos oficialmente en sociedad (en la foto no se ve, pero los invitados estaban a la izquierda, y a la derecha la orquesta, fue una linda velada).
Acá es cuando nos dimos cuenta que capaz nos habíamos ido un poco a la mierda con las cantidades, pero fue, más combustible para la glotonería.
Eso.
Auspicia este postre épico: Inti Zen.
"Porque si te vas a comer un Hadou-Ken de ChocoMuerte como este, clavarte un te de los nuestros sale con Pringles de Cheddar y/ Sour Cream & Onion con Tholem Jamón de la Sierra
...wait, what?!"
Cuestión que salio un despelote/golazo/metáfora-de-éxito-de-barrio-simpática.
Gracias Dim!
